微波干燥設(shè)備的作用分類以及優(yōu)點的分析
發(fā)布時間:2023-03-23 14:31:00 瀏覽:512次
微波干燥設(shè)備是一種新型的干燥設(shè)備,干燥時是將介質(zhì)分子轉(zhuǎn)換成熱能,于普通的干燥設(shè)備相比具效率比較高,質(zhì)量好等優(yōu)點,在市場上也是占據(jù)了非常重要的地位,市場上的種類也是有很多的,每一種類型的作用也是不一樣的,有哪些作用呢?以及有哪些優(yōu)點呢?濟(jì)南阿達(dá)森機(jī)械針對這兩個問題做出了詳細(xì)的解答。
??微波干燥設(shè)備的作用:
??一、是用于高附加值農(nóng)產(chǎn)品加工:如脫水蔬菜、脫水肉制品、脫水海產(chǎn)品,這些采用微波干燥設(shè)備生產(chǎn)的半成品或者產(chǎn)品,重量都是比較輕的、復(fù)水性能也是比較好的、復(fù)水后的色澤和狀態(tài)新鮮如初,且便于攜帶、儲存和運輸,在常溫下可以保存3年,這些加工后的脫水產(chǎn)品。作為一種配料。可用作方便食品如方便面、方便米粉的調(diào)味包的配料。
??二、是用于調(diào)味品的生產(chǎn):若以高溫對生姜和大蒜進(jìn)行處理,則這兩種物料中的香辛味物質(zhì)很容易遭到破壞,從而導(dǎo)致其含量下降。如果采用設(shè)備對大蒜和生姜進(jìn)行處理,則能較好地保留原料中的呈味物質(zhì)和營養(yǎng)物質(zhì),可以生產(chǎn)出高品質(zhì)的大蒜粉和生姜粉。
??三、是用于保健品的生產(chǎn):包括蜂王漿凍干粉、純蛇粉、龜鱉粉、冬蟲夏草、鹿茸、人參、螺旋藻粉等.
??微波干燥設(shè)備的優(yōu)點:
??一、干燥速率趨于一致,加熱均勻。并且,不影響被干燥物料的色、香、味及組織結(jié)構(gòu),成分也不易被破壞。有關(guān)研究機(jī)構(gòu)正在著手采用微波干燥替代傳統(tǒng)的干燥,以解決采用傳統(tǒng)的干燥方法中易產(chǎn)生干燥不均勻等問題。
??二、設(shè)備配套設(shè)施少、占地少、操作方便、可連續(xù)作業(yè),便于自動化生產(chǎn)和企業(yè)管理(可通過PLC編程控制、溫度可調(diào))。工藝的能源利用率比較高,這是因為微波的熱量直接產(chǎn)生于濕物料內(nèi)部,熱損失少,熱效率高無環(huán)境和噪音污染,可大大改變工作環(huán)境。
??近幾年,國內(nèi)干燥設(shè)備行業(yè)將不斷發(fā)展,成為推動國內(nèi)微波行業(yè)發(fā)展的重要動力。因此,生產(chǎn)企業(yè)不僅要從干燥工藝上進(jìn)行根本改造,還要進(jìn)行多層次的節(jié)能技術(shù)改造,大力發(fā)展應(yīng)用能源與工業(yè)余熱的干燥技術(shù)。
??以上就是關(guān)于微波干燥設(shè)備作用的分類以及有哪些優(yōu)點的知識介紹,文章中為消費者介紹了三種分類,分別是:用于高附加值農(nóng)產(chǎn)品加工,用于調(diào)味品的生產(chǎn),以及用于保健品的生產(chǎn),通過閱讀文章也了解了一些優(yōu)點,可以聯(lián)系濟(jì)南阿達(dá)森機(jī)械來進(jìn)行詳細(xì)的了解